4 порции
25 мин (ваши 25 мин)
Нежность творога и ветчины, сочность огурцов, помидоров и перца, свежесть зелени создают гармоничное переплетение текстур и вкусов. Соус-заправка с паприкой вносит особую нотку венгерской кухни. Сытно, быстро, вкусно!
Продукты (на 4 порции) Творог жирностью 9% — 300 г Ветчина — 190 г Огурцы — 200 г Помидоры — 220 г Перец сладкий — 120 г Лук зелёный — 60 г Укроп — 25 г Сметана — 120 г Майонез — 120 г Паприка молотая — 2 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовить продукты.
Зелёный лук нарезать колечками.
Укроп мелко нарезать, удалив грубые стебли.
Ветчину нарезать некрупными кубиками.
Огурцы нарезать некрупными кубиками.
Сладкий перец очистить от семян, нарезать некрупными кусочками.
Ветчину, огурцы и перец выложить в салатник.
Добавить лук и укроп.
Хорошо перемешать.
Соединить сметану, майонез и паприку. Перемешать до однородности.
Посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать соус-заправку.
Творог натереть на крупной тёрке к остальным компонентам салата.
Перемешать.
Добавить заправку.
Перемешать.
Помидоры нарезать дольками.
Выложить салат горкой в центр тарелки. Вокруг него выложить дольки помидоров. (Или можно сразу добавить помидоры в салат.)
Салат готов к подаче.
Приятного аппетита!